{"id":96041,"date":"2021-06-20T16:38:02","date_gmt":"2021-06-20T14:38:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=96041"},"modified":"2021-06-20T16:43:20","modified_gmt":"2021-06-20T14:43:20","slug":"le-mie-ricette-microonde-arrosto-facile-e-buonissimo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=96041","title":{"rendered":"Le mie ricette &#8211; microonde &#8211; arrosto facile e buonissimo"},"content":{"rendered":"<p>Piatto economico &#8211; squisito come sapore<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ho acquistato una bella fettona alta di coscia di maiale (costo 5 euro) ed ho tolto i pochi pezzetti di grasso in superficie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;ho tagliata in tre fette (tagliando prima partendo da un lato e poi dal lato opposto) <strong>lasciandole tutte unite sui due lati<\/strong> e ricavando un unico pezzo (tagliando senza mai arrivare sino in fondo) che ho ben battuto con il batticarne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricetta-1-aq.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-96047\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricetta-1-aq-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricetta-1-aq-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricetta-1-aq-399x300.jpg 399w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricetta-1-aq.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ho farcito con punte di asparagi lessati, ricotta (ben sgocciolata dalla sera prima),\u00a0 olive taggiasche e qualche goccia di limone, <strong>salato e pepato.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricectta-1a-w.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-96046\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricectta-1a-w-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricectta-1a-w-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricectta-1a-w-399x300.jpg 399w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Maiale-ricectta-1a-w.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ho quindi avvolto tutto ben stretto con lo spagno, ancora poco sale e pepe, irrorato con olio evo (extra Vergine) e messo uno spicchio d&#8217;aglio sotto l&#8217;arrosto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cottura in microonde, su rialzo di 5 cm circa, con programma Grill + Microoonde (le temperature sono preimpostate dal microonde) per 17 minuti, <strong>controllarre anche a occhio.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Girandolo almeno tre volte e ricoprendolo ogni volta con il suo sugo<\/strong>.<\/p>\n<p>Ho fatto raffreddare e quindi tagliato <strong>a fette grosse<\/strong> e irrorato con il sughetto.<\/p>\n<p><strong>Ottimo servito freddo, anche il giorno dopo.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sapore fantastico !<\/strong><\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>600 gr circa di coscia di maiale magra in un pezzo solo<\/p>\n<p>5 asparagi <strong>lessati ben scolati<\/strong> e tagliati a pezzetti piccoli<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ricotta ben scolata 100 gr. ; <strong>almeno<\/strong> una notte nel tovagliolo a scolare o metterne 50 gr di quella fresca<\/p>\n<p>olive taggiasche 1 cucchiaio abbondante; tagliate sottili per distribuirle bene<\/p>\n<p>qualche goccia di limone, se piace<\/p>\n<p>corda per cucina per arrotolare<\/p>\n<p>olio extra v.<\/p>\n<p>aglio 1 spicchio intero.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piatto economico &#8211; squisito come sapore Ho acquistato una bella fettona alta di coscia di maiale (costo 5 euro) ed ho tolto i pochi pezzetti<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":96045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[58,53],"tags":[23336],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96041"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96041"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96050,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96041\/revisions\/96050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/96045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}