{"id":97605,"date":"2021-07-28T20:01:33","date_gmt":"2021-07-28T18:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=97605"},"modified":"2021-07-29T20:14:00","modified_gmt":"2021-07-29T18:14:00","slug":"gelato-sorbetto-da-dove-vengono-chi-li-ha-inventati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=97605","title":{"rendered":"Gelato &#8211; sorbetto da dove vengono ? Chi li ha inventati ?"},"content":{"rendered":"<p>Invenzione del gelato<\/p>\n<p><strong>4.000 anni fa i cinesi<\/strong> produssero una varinate del gelato alla crema di riso; ad oggi nulla \u00e8 stato trovato di pi\u00f9 antico a questo riguardo.<\/p>\n<p><strong>Fu Marco Polo<\/strong> che fece conoscere all&#8217;Occidente la prima versione del gelato.<\/p>\n<p>Quanto e da chi fu inventato il sorbetto ?<\/p>\n<p>E&#8217; praticamente impossible datare questa grande trovata; <strong>si sa che venisse gi\u00e0 consumato nell&#8217;antica Roma <\/strong>e pure in grandi quantit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nerone si fece costruire una strada appositamente<\/strong> per ricevere il ghiaccio dagli Appennini; <strong>allora i ghiacciai non mancavano<\/strong> e la civilt\u00e0 industriale che li avrebbe portati sulla via dell&#8217;estinzione era ancora lontana !!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Invenzione del gelato 4.000 anni fa i cinesi produssero una varinate del gelato alla crema di riso; ad oggi nulla \u00e8 stato trovato di pi\u00f9<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49342,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,14,19071,9411,53],"tags":[23578],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97605"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=97605"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97608,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97605\/revisions\/97608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=97605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=97605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=97605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}