Bielorussia meta turistica emergente
Pe il 2018 è conisderata una delle nuove mete turistiche.
La Bielorussia ha un clima continentale, con un inverno gelido ed un’estate relativamente calda, e due brevi stagioni intermedie.
Il disgelo, tra marzo e aprile, è il periodo peggiore per gli spostamenti a causa del fango, almeno al di fuori dalle città e nelle strade non asfaltate.
Alla fine di aprile si possono avere le prime giornate calde, con più di 25 gradi.
L’estate in Bielorussia è calda, e diventa più calda da nord-ovest verso sud-est (con temperature anche ben oltre i 30 gradi).
L’autunno è breve, la temperatura diminuisce rapidamente; tempo nuvoloso, piovoso e nebbioso. Prime nevicate tra ottobre e novembre.
I mesi migliori, in assoluto, sono maggio e giugno. Ma moltissimi turisti ci vanno in estate.
La Bielorussia è senza sbocchi sul mare ed è nota per le architetture di epoca stalinista, le fortificazioni e le foreste vergini.
Lo stesso presidente Alexander Lukashenko, in carica da 22 anni, ha definito autoritaria la propria politica.
Si consiglia di evitare di visitare la parte sud-est della Bielorussia, pe l’alto livello di radiazioni dopo Chernobyl .Si consiglia di non bere l’acqua dal rubinetto, ma solo acqua minerale imbottigliata.
La bevanda nazionale è la vodka; moltissime le varietà e poco costosa. Care le birre estere.
Minsk è la capitale;
-il monumentale quartier generale del KGB domina piazza dell’Indipendenza,
-il Museo della Grande Guerra Patriottica ricorda la seconda guerra mondiale
-le chiese sono numerose; la chiesa neo-romanica dei Santi Simone ed Elena è la più visitata.
Molto suggestive le “dacie” ; piccole case di campagna, cottage, dotate di giardino e di orto.
Splendida la natura che offre numerosissimi nidi di Cicogne e foreste e pianure incontaminate.
La cucina bielorussa è composta da prodotti semplici: patate, funghi (gribi), frutta.
Colazione a base di vareniki; ravioli accompagnati da panna acida, formaggio fresco o frutta.
A pranzo: draniki, fatti con patate e fette di salumi o funghi; sopra sempre la panna acida.
Gribnoy sup è la minestra d’orzo e funghi, il gribi v smetane è fatto con funghi con la panna, la kotleta po krestiansky è una polpetta di maiale con salsa ai funghi.
Molti i pesci d’acqua dolce vperché il Paese è ricco di fiumi e di laghi.
Il kvass è la bevanda ottenuta dalla fermentazione di malto, zucchero, menta e frutta.
Altro piatto tipico; la babka – sformato di patate, burro e lardo cosparso di panna acida
Il lardo, si chiama salo preparato con sale e glio, servito tagliato a pezzi fini, posto su pane nero di segale
Se incappate nella burocrazia delle forze dell’ordine: mantenere la calma e spiegare ripetutaemnte e tranquillamente la vostra versione dei fatti, non arrabbiatevi, non perdete mai la pazienza o passerete comunque dalla parte del torto.