Agli appassionati e ai professionisti del settore, Slow Wine Fair offre 17 masterclass e degustazioni guidate per esplorare l’ampio panorama vitivinicolo italiano e internazionale, approfondendo
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Golosi e gourmet – 8 tra i migliori ristoranti al mondo sono a Tel Aviv
Otto ristoranti di Tel Aviv classificati tra i migliori del mondo OTTO ristoranti di Tel Aviv tra i migliori al mondo Il successo culinario di
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Ricetta per San Valentino – stupire con una pasta – speciale ! Oppure farsela preparare dallo chef
Fettuccelle dell’Amore: cacio- pepe rosa e gamberi per stupire a San Valentino Un piatto raffinato e romantico dello Chef Giuseppe Mulargia per celebrare l’amore Lo
Read moreSalute dei bambini e mense scolastiche – Attenzione alle mense scolastiche sprechi e insetti
Nella sola città di Como: dopo il verme nelle patate, i moscerini nella pasta: ancora insetti nei piatti, questa volta si tratta di moscerini all’interno
Read moreSalute e cibo – miele sempre più prove di sofisticazioni
Sequestrate a Vicenza 22,2 tonnellate di miele non tracciato. Anche il miele denominato BIO può essere frutto di sofisticazioni. Caner: “Importante operazione a difesa degli
Read moreSalute e acqua del rubinetto in Italia – Greenpeace ha monitorato presenze di PFAS
79% dei campioni analizzati è risultato contaminato … RIPORTO I DATI RILEVATI DAGLI ESAMI FATTI SULLE ACQUE DEI RUBINETTI IN ITALIA – COMUNICATO DI GREENPEACE
Read moreSalute e alimentazione – aviaria quasi mai pericolosa per l’uomo – 9 focolai nel 2025 in Veneto
Non c’è alcun rischio di trasmissione attraverso il consumo di carni avicole o uova. Il consumo di carni avicole e di uova non comporta nessun
Read moreSalute e qualità della vita – La dieta della vita felice
Chi è l’autore Stefano Erzegovesi Stefano Erzegovesi è un medico, nutrizionista e psichiatra a Milano, che si occupa di nutrizione preventiva in cucina e cura
Read moreSalute a tavola – Super ? Food 2025
Nuovo anno all’insegna dei prossimi (super) food di tendenza ? Avevo già scritto sull’argomento e lo ribadisco, non esiste nessun cibo che faccia miracoli !
Read moreSalute – epidemia pericolosa carni ovine – suine e bovine dalla Germania
Bloccare l’import ! L’anno scorso l’import di animali vivi – specialmente di mucche, pecore, maiali – dalla Germania è aumentato del 70% come rileva Coldiretti.
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