Slow Wine Fair ti aspetta: eventi – degustazioni e sconti soci
BOLOGNA FIERE 22 – 24 febbraio 2026
A Slow Wine Fair, non perdere l’opportunità di partecipare ai tanti approfondimenti e degustazioni che caratterizzano i programmi degli stand regionali: scopri i vini del Lazio, della Lombardia e della Calabria e i molteplici abbinamenti con i prodotti regionali. > Leggi tutto https://slowinefair.slowfood.it/eventi-delle-regioni/?PILASTRI=Educazione&INTERESSI=Wine&ATTIVITA=Article
Cosa mangiare a Slow Wine Fair
Scopri il menù – bellissimo – dell’Osteria Amerigo 1934, per la prima volta a Slow Wine Fair e le proposte dei food truck selezionati da BolognaFiere. Ti aspettiamo nei padiglioni 18 e 20 con una proposta varia e interessante, adatta a tutti i palati. > Leggi tutto https://slowinefair.slowfood.it/dove-mangiare-food-truck/?PILASTRI=Educazione&INTERESSI=Wine&ATTIVITA=Article
Entra nel Mixology Lab, tra amari cocktail e i caffè della Slow Food Coffee Coalition
Amari, Spirits e appuntamenti dedicati alla scoperta di come amaro e caffè diano luogo a un bel mix non solo in tazzina. Partecipa alle attività del Mixology Lab, e scopri il meglio di Slow Wine Fair, oltre il vino. > Leggi tutto https://slowinefair.slowfood.it/mixology-lab/?PILASTRI=Education&INTERESSI=Seeds&ATTIVITA=Article
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Se le buone pratiche diventano politiche del cibo
Raoul Tiraboschi, Vicepresidente di Slow Food Italia, racconta l’incontro con oltre 180 partecipanti giunti da tutta Italia e da altri Paesi per discutere di politiche del cibo. > Leggi tutto https://www.slowfood.it/buone-pratiche-diventano-politiche-del-cibo/?PILASTRI=Advocacy&INTERESSI=FoodPolicies&ATTIVITA=Article
L’Italia in cucina: la Sardegna
Una cornucopia di prodotti tipici e una ricetta dolce per Carnevale. > Leggi tutto
Il 2026 di Slow Food Italia
Il 2026 è un anno speciale: celebriamo i 40 anni dell’associazione. Con una direzione chiara: Un’Altra Idea di Mondo. > Leggi tutto https://www.slowfood.it/litalia-in-cucina-sardegna/?PILASTRI=Education&INTERESSI=Gastronomy&ATTIVITA=Article
Torna la Scuola di Pastorizia di Calascio!
Iscriviti a Food to Action Academy! Dal 3 marzo riparte la formazione gratuita per i soci Slow Food.
Scopri le Masterclass del 2026 https://www.slowfood.it/scuolapastoriziacalascio/?PILASTRI=Education&INTERESSI=AnimalWelfare&ATTIVITA=Article
