Scuola – Bambini che ameranno la matematica – Basta leggere un libro …

“Biscotti e radici quadrate: lezioni di matematica e pasticceria”

Per rendere la matematica, letteralmente, molto più digeribile.

L’autrice del libro si chiama Eugenia Cheng, ed è una geniale insegnate di matematica.

Lezioni su Youtube

Molte lezioni di Eugenia Cheng, si trovano su Youtube nel canale dell’Università di Sheffield, ora raccolte nel libro:  “Biscotti e radici quadrate: lezioni di matematica e pasticceria” edito da Ponte alle Grazie.

Che cos’è la matematica e come funziona?

Ha qualcosa a che fare con il numero degli strati della pasta sfoglia?

Eugenia Cheng, fantasiosa professoressa di Matematica Pura all’Università di Sheffield,  mette a disposizione la sua esperienza di docente per spiagarci che, così come per cucinare un dolce è necessario conoscere gli ingredienti e il procedimento, per capire la matematica e sono necessari ingredienti come: numeri, figure geometriche, operazioni e poi capire è tutto un gioco.

Il problema di questa materia è l’astrazione, dunque la Cheng cerca di farci digerire i concetti astratti attraverso l’analogia; parte dal cucinare, leggere un cartello stradale e, da una crema pasticcera a un assioma, da una torta allo zenzero alla teoria delle categorie, questa cuoca/professoressa rende la matematica dolce e desiderabile per tutti … !!! VERO !

“Biscotti e radici quadrate: lezioni di matematica e pasticceria”, Eugenia Cheng, Ponte alle Grazie, Pagg. 320, 19 euro.

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