Ricetta – dolce facile – veloce e buonissimo mousse al cioccolato

Velocissimo – senza grassi aggiunti – piace sempre !

SE NON VOLETE INGRASSARE POTRESTE BERE, PRIMA DELLA MERENDA O DEL PASTO, UNA BIBITA CHE ASSORBE LE CALORIE SCIOLTA IN UN BICCHIERONE GRANDE D’ACQUA – vedi più sotto

INGREDIENTI:

  • 1 tavoletta di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di latte
  • scorza d’arancia facoltativa

PROCEDIMENTO:

  • fondere il cioccolato a bagnomaria o al microonde con il latte (meglio usare il programma defrost/scongelamento e spegnere appena si scioglie)
  • girarlo subito bene per mescolarlo con il latte e lasciare raffreddare
  • separare albumi da tuorli in due contenitori
  • montare con le fruste gli albumi
  • montale con le fruste i tuorli e lo zucchero
  • unire i tuorli con il cioccolato fuso
  • aggiungere il tutto delicatamente agli albumi
  • decorare con buccia d’arancio bio
  • RAFFREDDARE IN FRIGO ( per non più di poche ore) O MANGIARE SUBITO

BUON DOLCISSIMO DOLCE  !

Il mio  trucco per non ingrassare quando mangio qualcosa che non dovrei, lo trovo in farmacia

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*