A Roma golosi e gourmet – 6 – 7 giugno all’Orto Botanico

Anche per i vostri bambini … ed anche un grande Mercato della Terra con oltre 40 produttori di piccola scala.

Slow Food Italia – FederBio e l’Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo Rifiuti di Roma Capitale

Buono e Bio in Festa

6 – 7 giugno 2026
Orto Botanico di Roma – Largo Cristina di Svezia, 23 A

Il 6 e 7 giugno 2026 l’Orto Botanico di Roma ospita Buono e Bio in Festa,

  • iniziativa dedicata all’agroecologia e alle politiche alimentari locali, promossa dall’Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti di Roma Capitale, da Slow Food Italia e da FederBio,
  • in collaborazione con Sapienza Università di Roma e la Mountain Partnership della FAO.

Anche iniziative dedicate a famiglie e bambini.

In un momento in cui le politiche del cibo assumono un ruolo sempre più strategico, il biologico e il cibo buono, pulito e giusto tornano al centro di

  • un’iniziativa pubblica che mette in relazione città e territori, con un’attenzione specifica alla valorizzazione delle aree interne e al rafforzamento delle filiere locali.

Pensata come una grande festa popolare aperta e accessibile, la manifestazione alternerà momenti di approfondimento e confronto a esperienze dirette rivolte al pubblico.

Nel corso delle due giornate sono previsti

  • incontri e dibattiti con esperti e rappresentanti istituzionali, attività divulgative,
  • laboratori, opportunità di dialogo con i produttori e
  • iniziative dedicate a famiglie e bambini.

Insieme a questi momenti, ampio spazio sarà dedicato all’esperienza del cibo: sarà allestito un

  • grande Mercato della Terra con oltre 40 produttori di piccola scala, provenienti dalla rete Slow Food, con Presìdi e Arca del Gusto, e il Villaggio del Bio promosso da FederBio.

Oltre alla vendita dei prodotti sarà possibile fruire di

  • degustazioni e di aree di ristorazione biologica, che permetteranno ai visitatori di entrare in contatto con le filiere produttive, favorendo
  • un rapporto diretto tra chi produce e chi consuma, valorizzando i territori.

Buono e Bio in Festa si propone quindi come un’occasione di incontro tra istituzioni, operatori e cittadini, in cui il cibo diventa occasione di confronto, partecipazione e costruzione di modelli più sostenibili e consapevoli.

—————   FOTO COPERTINA: ristorante Gardenia – Grazia Seregni Copyright© All rights reserved

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