LIBRI – CIBO PER L’ANIMA – Dal Giappone : siamo anche come mangiamo – Una filosofia di vita

Non solo filosofia, MA ANCHE UN BUON TRUCCO PER EVITARE DI ABBUFFARSI

NON SIAMO SOLO QUELLO CHE MANGIAMO, MA ANCHE

COME MANGIAMO

 Prima di mangiare la tradizione giapponese richiede di congiungere le mani per ringraziare:

-il cibo

-l’energia vitale che ci offre

-chi ha coltivato o pescato o allevato …

-tutti gli elementi che hanno permesso la realizzazione e preparazione di quel cibo.

La parola usata per ringrazia è ” ITADAKIMASU “

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