Stanchi del solito bar – della solita insalata – della pasta così così – della solita schiscetta?
Avete voglia di una pausa pranzo alternativa?
MIDDAY KITCHEN
La pausa pranzo più buona è in cucina con lo chef
Come funziona? Ogni volta potrai assaggiare un menu diverso, composto da 3 portate cucinate al momento in soli 45 minuti. Il costo è di € 18, incluse bevande e caffè.
Da settembre potrai prenotare il Midday Kitchen in alcune date selezionate, dedicate a diversi temi. Guardali qui sotto! |
Presso la sede della Cucina Italiana – dove si svolgono i corsi di cucina per appassionati e professionisti
Il corso ha un costo di 18 euro a lezione; tutto quello che viene preparato si degusta nel corso della lezione. La durata è di circa 45 minuti (13:00-13:45).
Per info e iscrizioni: scuola@lacucinaitaliana.it; tel. 02.49748004. Il pagamento avviene direttamente in sede (ingresso da San Nicolao 7, vicino alla Stazione Cadorna), tramite contanti, carta di credito o bancomat.
Martedì 10 Settembre
– Sgombro e pesche marinate, gocce di burrata e limone candito
– Pasta con le sarde
– Pesche ripiene con amaretti e pinoli
Mercoledì 25 Settembre
– Involtini di melanzane marinate, mozzarella di bufala e pomodori canditi
– Pasta alla norma
– Crostatina integrale con albicocche fresche
Lunedì 30 Settembre
– Vitello tonnato con zucca in carpione
– Pasta integrale e fagioli
– Frutti di bosco alla loro salsa con gelato al latte di capra
Venerdì 11 Ottobre
– Gnocchi ripieni con ricotta e funghi
– Crema di topinambur con quinoa soffiata e gocce di olio alle erbe
– Mele alle spezie con crumble e gelato alla vaniglia
Lunedì 21 Ottobre
– Insalata con funghi porcini, scagli di Parmigiano e mirtilli freschi
– Galletto ripieno di carne di vitello e frutta secca
– Torta al cioccolato, zucca e sale Maldon
Giovedì 31 Ottobre
– Crema di cannellini con gamberi al vapore e basilico croccante
– Tagliolino al basilico con ragù di baccalà e pomodori freschi
– Sorbetto di uva fragola con biscotto al cioccolato e soffice al cioccolato al latte