Gourmet e golosi – Vietato il foie gras a New York – ma non solo …

L’ ITALIA HA GIA’ VIETATO LA PRODUZIONE

MA E’ TRA I  MAGGIORI IMPORTATORI DI FOIE GRAS  …

La produzione di foie gras è illegale in diversi paesi europei, Italia compresa, ma noi siamo uno dei Paesi che ne importa, e ne consuma, di più. Tanto da essere inserito nei piatti di chef stellati Michelin.

Il fegato d’oca o d’anatra (foie gras) dal 2022 sarà fuori legge nella Grande Mela.

Il foie gras è da sempre considerato un cibo prelibato made in France, famoso tra i buon gustai di tutto il mondo, ma anche all’origine di un dibattito infuocato da parte degli animalisti.

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