Fermentazione di precisione e cibo per tutti a basso costo e basso impatto ecologico Usare bene la scienza aiuta a risolvere i problemi più seri
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Mi scuso con lettrici /lettori – non sempre mi è possibile scrivere quotidianamente
Care lettrici e cari lettori, dal 2009 scrivo su questo giornale (regolarmente depositato in tribunale) e sono arrivata ad un totale di 11.1078 articoli. Ho
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16 ottobre alimentazione senza sprechi
16 ottobre | Giornata mondiale dell’alimentazione Quali sono i principali fattori che stanno determinando l’insicurezza alimentare globale e che riguarda 2,3 miliardi di persone (poco
Read moreWeekend per golosi e gourmet – Terre di Pisa
Formaggi -salumi – vino – olio e tartufi ! Terre di Pisa Food&Wine festival 14-16 ottobre 2022 TUTTO IL BUONO DELLE TERRE DI PISA IN
Read moreWeekend per golosi e gourmet – Tegna-Ponte Brolla – Svizzera
Poco dopo Locarno, si incontra la ferrovia delle Centovalli che vi trasporta sino in Italia sopra il lago Maggiore. Lugo il suo tragitto, soprattutto in
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Vegani weekend speciale – Swisstainable Veggie Day
Sabato 1 ottobre 2022 da segnare in agenda Dalla carrozza ristorante al rifugio di montagna: in Svizzera si celebra il primo Swisstainable Veggie Day. In
Read moreSalute – La carota non fa ingrassare – anzi fa benissimo a tutti
Due carote al giorno ci forniscono tutta la vitamina A di cui abbiamo bisogno Sono solo 7,5 grammi gli zuccheri contenuti in un etto di
Read moreVegani ? No latte di mandorla o soia ma di … patata
Apprezzo chi sceglie di essere vegano per la sua salute e quella del pianeta. Purtroppo anche i vegano sono soggetti ai giochi di marketing; sempre
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Evento a Pisa – Food&Wine Festival 14-16 ottobre 2022
Dal tartufo al vino all’olio e molto altro … Terre di Pisa Food&Wine Festival a Pisa dal 14 al 16 ottobre 2022 IL BUONO DELLE
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Torino Salone del Gusto 22 – 26 settembre – programma
Golosi e gourmet a Torino – ma anche on line Terra Madre Salone del Gusto 2022 sarà un grande evento DIFFUSO, FISICO e DIGITALE. Esperienze
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