Piatto economico – squisito come sapore Ho acquistato una bella fettona alta di coscia di maiale (costo 5 euro) ed ho tolto i pochi pezzetti
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Superfood – meglio quello nostrano o danneggiamo l’ambiente
Superfood costosi – ma non sempre più sani Avocado – mango – papaya – farro – miglio – soia ecc… Vitamine, minerali ecc …, contenuti
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Mangiar bene con pochi euro ? – Sulla Via Emilia è possibile
Qui si incontrano camionisti – impiegati – operai e chi vuol mangiare tradizionale, buono e abbondante Buratti – via Emilia 26 – Guardamiglio (Lodi) Anche
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Golosi e gourmet – Slow Fish 2021 – 26 – 27 giugno già aperti
clicca per ingarndire Slow Fish 2021: in attesa di vederci a Genova dall’1 al 4 luglio, proseguono gli eventi online e diffusi in tutta la
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Nuovo ristorante di pesce a Lecco – Didaktico Restaurant
Ristorante da non perdere – se capite di cucina Inaugurato il nuovo ristorante di pesce e di prodotti del territorio lecchese Didaktico Restaurant Via
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Biodiversità è salute di tutti
La biodiversità è vita Tante parole e nessun cambio di rotta Il 63% del mercato dei semi è nelle mani di quattro multinazionali che ne
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Dopo Covid – un mondo che cambia – chiusure e aperture
Dopo il Covid il mondo cambierà più di quanto ci stiamo immaginando anche negozi e ristoranti cambieranno Non accadrà tutto subito, ma accadrà Il mercato
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Olio evo e Parmigiano non sani per Nutri-Score !
Nutri-Score l’etichetta che penalizza l’olio d’oliva Un esempio di come si possono manipolare, dati scientificamente seri e tradurli in risultati tragicamente falsi Nutri-Score è apparentemente
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Salute – tè che fa ingrassare … anche i conti di chi lo produce
Boba / Booble Booble Una pericolosa moda che dilaga Dimenticate il tè all’inglese … fatto di acqua e foglioline 700 calorie per ogni bicchiere …
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Chef o cuochi fatui ? – a volte è solo suggestione
Nuovi ” mostri ” ai fornelli Doccia fredda su gli chef dell’immagine Impariamo a giudicare senza farci condizionare dalle apparenze Decaloghi del perfetto gastronomo e
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