Hanno tentato di convicerci che la carne – latte e derivati erano da evitare … e molti si sono buttati su lenticchie, fagioli, pasta, pane
Read moreSalute – insospettabili nemici della salute – Cibi ultra processati – un libro ci spiega …
” negli ultimi 150 anni il cibo si è trasformato in qualcosa che non è cibo “ Cibi ultraprocessati. Come riconoscere ed evitare gli insospettabili
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Vacanze o weekend in Polonia per golosi e gourmet – Poznan speciale gastronomia e molto altro
Voli low cost diretti da Bergamo portano nella più sorprendente località della Polonia – Poznan tutta da scoprire La cucina polacca vive un vero e
Read moreViaggiare anche per mangiar bene – ristorante Il Grillo Moro – ottimo rapporto qualità prezzo Sovicille / Siena
Uno dei migliori locali dove mangiare la fiorentina in toscana Il Grillo Moro – l’Italia da scoprire e dove tornare. Selezione della carne, frollata per
Read moreGolosi e gourmet – Ristorante Bronzino ottimo rapporto qualità prezzo – Siena Montichiello
Prezzi onestissimi e ottima qualità. Prodotti rigorosamente del territorio, uso di ingredienti stagionali. La Val d’Orcia offre forse il meglio dell’Italia; concentrato in uno spazio
Read moreDove mangiare fuori dall’autostrada a Modena / Spilamberto – Antica trattoria Ponteguerro
Piatti abbondanti e buon rapporto qualità prezzo. L’ambiente è volutamente rustico; bar osteria con annessa vendita di prodotti tipici. E’ una vera trattoria dei camionisti
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Como 24 aprile – 1 maggio – Lake Como Vine Festival
ASSAGGI DA TUTTA ITALIA Assaggiare i grandi vini ed i prodotti tipici di più di 50 aziende provenienti da tutta Italia COMO – Piazza Verdi
Read moreBrescia per chi ama la birra artigianale – 25 maggio programma e viaggio della Guida alle birre d’Italia 2025
Parte da Brescia il viaggio della Guida alle birre d’Italia 2025 di Slow Food Editore La Leonessa ospita la presentazione della nona edizione della
Read moreGuida agli Extravergini 2024 – la produzione scarsa e le scelte sconsiderate dell’agricoltura superintensiva
L’olio è un elemento importante perché alimento quotidiano Dati di Italia Olivicola, almeno 200.000 ettari di oliveti sono in stato di totale abbandono e oltre
Read moreSalute e pesticidi in Europa – contrasto ai pesticidi vietati in Ue – evento di Coldiretti al Brennero
Contrastare l’importazione di prodotti che vengono venduti come italiani Prodotti trattati con sostanze e metodi vietati in Europa Concorrenza sleale che danneggia gli agricoltori europei
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