Salute di bambini – ragazzi – adulti – Pericolo grassi TRANS

L’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELLA SALUTE:

ha dichiarato guerra ai GRASSI TRANS

altri grassi sono pericolosi se raggiungono le temperature del forno come: olio di vinacciolo, olio di soia ecc…

nelle merendine, prodotti da forno, dolci , biscotti… fritti, gran parte del cibo pronto  …

Sono grassi che costano pochissimo e la tentazione per chi produce cibo è seducente !

RESPONSABILI DELLA MALATTIE CARDIACHE  

 

I GRASSI TRANS SONO PRESENTI IN:

  • margarina
  • poiché sono più duraturi degli altri grassi,  abbondano nei prodotti a lunga conservazione come;
  • MERENDINE
  • brioches
  • biscotti
  • patate fritte
  • CIBI PREPARATI INDUSTRIALMENTE dalle lasagne alle pizze più economiche,  ai fila e fondi (anche formaggi fondenti)… anche nel pane
  • PRODOTTI DA FORNO
  • formaggi e gelati scadenti / industriali
  • pizze e pizzette varie
  • FRITTI.

L’OMS raccomada che, non più dell’1% delle calorie quotidiane, può provenire da grassi trans; se vogliamo mantenerci in salute.

IMPARIAMO a leggere le etichette; è un piccolo sacrificio per la nostra salute.

 

 

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